Ristorazione

Il processo progettuale orbita attorno a due cardini fondamentali per la realizzazione di uno spazio di ristorazione aziendale di 330 mq in grado di ospitare fino a 93 persone: multifunzionalità e comfort. Ingredienti imprescindibili quando si parla di welfare aziendale, ossia quell’insieme di benefit volti a generare benessere a favore gli utenti. La persona è il protagonista della scena, il progetto quindi non si limita alla descrizione spaziale dell’ambiente, bensì mira a considerare l’insieme di valori e rituali che si attribuiscono quotidianamente al momento del pranzo, della pausa. La multifunzionalità è data dalla configurazione dinamica degli elementi d’arredo mobili dell’area consumo, che ne garantiscono la versatilità spaziale. lo spazio è flessibile e può cambiare da ristorante a sala meeting. Sono quindi stati studiati ed inseriti appositi supporti video in grado di apparire ed eclissarsi a piacimento. La parola comfort, invece, riconduce all’attenzione posta ai materiali, illuminazione e alle sedute. Queste ultime contribuiscono oggettivamente a rendere più piacevole la permanenza e sono la collezione Kalea per tavoli, i divanetti Kendo e gli sgabelli Kensho di Kastel. L’insieme di materiali performanti, pareti acustiche, controsoffittatura fonoassorbente e impianto audio equilibrato, garantiscono un adeguato benessere. L’attento progetto illuminotecnico, fatto di posizionamento e temperatura di colore delle fonti luminose artificiali, abbinate alla gestione della luce naturale, creano la corretta atmosfera.


To create a 330 square metre corporate catering space that can accommodate up to 93 people the design process focused on two key factors: multifunctionality and comfort. These features were chosen to promote user well-being and are crucial components of corporate welfare. The project's aim is not just to describe the physical space, but also to consider the values and traditions associated with the daily rituals of lunch and break, making the individual the central focus of the design.The movable furniture elements in the dining area provide multi-functionality and ensure spatial versatility. This means the space can be easily transformed from a restaurant to a meeting room with ease. To facilitate this transformation, special video supports have been designed and installed to appear and disappear as required.The term 'comfort', on the other hand, refers to the combination of materials and lighting and armchairs. These seats objectively contribuite to making your stay more pleasant and are the Kalea collection for tables, Kendo sofas and kensho stools by Kastel. High-performance materials, acoustic walls, and sound-absorbing false ceilings, along with a balanced sound system, ensure adequate well-being. Additionally, the lighting design - which

Modelli Kastel:
Sedie: Kalea
Divani: Kendo
Sgabelli: Kensho Stool