DAV MILANO – Glamour Dining

Nome progetto: ristorante
Luogo: Milano, Italia
Progetto: Andrea Maffei Architects
Nome collezioni: ELECTRONIC TAPS
Crediti fotografici: Andrea Martiradonna

Descrizione del progetto:
DaV Milano, il nuovo ristorante ideato e sviluppato da Andrea Maffei per Allianz SpA, presenta un’atmosfera glamour e conviviale in piena sintonia con la ricca proposta gastronomica della famiglia Cerea.
Nella pianta della Torre sono presenti due core e un lungo spazio rettangolare vetrato al centro. Nel lato nord si trova la cucina, nel lato sud la reception degli ospiti, mentre lo spazio centrale sviluppa il ristorante; la terrazza esterna è raggiungibile fiancheggiando la lunga facciata vetrata.

Tutti gli spazi architettonici sono stati disegnati con le stesse finiture per non separare gli ambienti e dare l’idea di un unico spazio fluido che si sviluppa accompagnando il cliente fino al tavolo. La lunga boiserie in legno color ciliegio, composta da motivi geometrici piramidali, definisce il fil rouge del progetto estendendosi su un lato del ristorante e facendo da sfondo alla sala principale. Il contrasto cromatico viene evidenziato non solo dai banconi rivestiti in pietra thala grigio chiaro con effetto cannettato ma anche dalla pavimentazione e dalle pareti rivestite in gres pietra piasentina.

Questi materiali vengono riproposti anche nelle zone bagno dove la rubinetteria elettronica CEA in acciaio inossidabile finitura satinata garantisce il risparmio idrico, grazie alla chiusura automatica dell’acqua, e massima igiene in quanto l’apertura e la chiusura dell’acqua avvengono senza il contatto delle superfici.
DaV Milano si presenta agli ospiti come un progetto d’interior caratterizzato da pulizia formale impreziosita da dettagli che enfatizzano l’approccio estetico rievocando l’atmosfera delle grandi metropoli.

Caratteristiche tecniche:
ELECTRONIC TAPS
FRE140S + IRS04S + MIR02S
Bocca di erogazione con sensore di presenza ad infrarossi a parete in acciaio inossidabile AISI 316L finitura satinata. A completare la composizione lo specchio con bordo retro-sabbiato con illuminazione frontale.